Управляющий ресторана
(Ресторатор)
Лицензированный учебный центр
QR-Код не нужен!
ПОВЫШЕНИЕ ЦЕН С 01.04.2022
Обучение в форме мастер-классов с домашними заданиями и разбором проектов
Тренеры амбассадоры брендов, победители чемпионатов
Тренеры руководители проектов, бренд-менеджеры и собственники проектоваботай с нашим свидетельством в России и за рубежом
Обновленные программы январь 2022 г.
пр-т Димитрова 7, офис 708
Новосибирск
Звонок и WhatsApp
УЧИСЬ У ЛУЧШИХ! НАШИ ТРЕНЕРЫ НЕ ЧИТАЮТ ТЕОРИЮ ПО КНИЖКАМ ИЗ 90Х
А В ДИАЛОГОВОЙ ФОРМЕ С ДОМАШНИМИ ЗАДАНИЯМИ ОБУЧАЮТ РЕСТОРАННЫМ ПРОЦЕССАМ
Будь в курсе последних тенденций в ресторанном бизнесе
Мы вложили в этот курс всё, что знаем, умеем, а главное
практикуем и чем пользуемся сами. Мы собирали эту базу знаний по всему земному шару во время путешествий в рамках проектов, обучений и конкурсов, а также получали обратную связь от мировых экспертов индустрии.
Данный курс - квинтэссенция нашего взгляда, опыта и знаний об открытии проектов
В КУРСЕ 15 УРОКОВ С РАЗБОРОМ ВАШИХ ПРОЕКТОВ
ТРЕНИНГАМИ И ДОМАШНИМИ ЗАДАНИЯМИ
КАЖДОМУ СТУДЕНТУ ЛОГОТИП И БРЕНД-БУК ДЛЯ ВАШЕГО БУДУЩЕГО ПРОЕКТА В ПОДАРОК!
КАЖДЫЙ БЛОК КУРСА ЗАКРЫВАЕТСЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫМИ РЕСУРСАМИ КОНКРЕТНОГО ТРЕНЕРА!
Руководитель
проектов
Овтин
Алексей
Шеф-повар
Паномаренко
Василий
Сафенрейтер
Олеся
Шеф-сомелье
Шеф-бариста
Оглы
Алексей
Директор
Соттос-Автоматизация
Ильин
Александр
Бураков
Михаил
Шеф-бармен абассадор
Преподаватели курса
Что входит в курс
Платформа бренда.Модель потребления, сегментация ЦА. Миссия (пирамида Дилтса)
Концепция.Интерьер, антипозиционирование. Что раньше Концепция или Локация
Маркетинг PROMOTION
Сервис
Маркетинг внешний
Командообразование и мотивация SERVICE MANAGEMENT
Менеджмент
Экономика и финансы
Компьютер и программное обеспечение в жизни ресторана. Автоматизация ( Часть 1)
Как выявить обман со стороны сотрудников. Контроль. Автоматизация ( Часть 2)
Основы винного сервиса:
Крепкие алкогольные напитки. ЕГАИС. Работа с поставщиками. Создание сезонных предложений.
Введение в бариста. потенциал кофе
Оборудование бариста
Кухонные Цеха
@vshchastye
@domnabrewery
Крафт-бар Domna
Ресторан «Щастье»
Винотека «it's my wine»
@wine_tuva
Проекты наших выпускников
Образовательная лицензия
У нас есть лицензия на право ведения образовательной деятельности. Высокое качество нашей работы контролируется государством
№9835 от 09.06.2016г.
Стоимость обучения
ВЫБЕРИТЕ СВОЙ
Интенсивность, время и дни занятий выбираете самостоятельно
Длительность занятия 2 часа 30 минут
Индивидуальный подход и гибкая подстройка
~ 30 000 РУБ.
Индивидуальное обучение
2 Занятия в неделю (В группе)
Длительность занятия 2 часа 30 минут
Гибкое расписание подстраиваемся под
удобное время группы
~ 22 000 РУБ.
Обучение в группе
Контакты
Адрес: пр-т Димитрова, дом 7, офис 708
Телефон: +7 (953) 888-67-04 (WhatsApp)
Почта: bostonnsk1@gmail.com
Инстаграм: @Boston_nsk
ВКонтакте: vk.com/school_bostonnsk
Записаться на пробное занятие
Укажите номер телефона, и наш специалист свяжется с Вами в течение 15 минут для уточнения деталей
Made on
Tilda